Ein Topf, vier günstige Zutaten, höchstens zwölf Minuten Stehzeit am Herd – nach dem Ein-Topf-Prinzip aus der Großmütterküche.
Drei Bücher, ein Ziel: heute Abend etwas Warmes, gekocht für genau eine Person.
Warme Abende mit einem Topf
Alle drei Bände, ein durchgehendes System
Im Sitzen gekocht, trotzdem warm
Familienportionen, große Cazuelas und Vorratsdosen voller Reste machen jedes Kochen zu drei gleichen Tagen. Hier steht alles auf genau eine Portion, einen Topf und wenige Minuten Stehzeit.
Alle 17 Kapitel des kompletten Systems
Erika Senior Kitchen
Ich bin Erika, gelernte Hauswirtschafterin, und ich habe zwölf Jahre Essen für Menschen zubereitet, die allein wohnen – in einer kleinen Küche, mit einem Topf und einem knappen Budget. Aufgeschrieben habe ich diese Rezepte, weil mir immer wieder derselbe Satz begegnet ist: "Für mich allein lohnt sich das doch nicht mehr." Ich habe gesehen, woran es wirklich lag: an Rezepten für vier Personen, an zu langem Stehen und an einem Monat, der länger ist als die Rente. Also habe ich alte Ein-Topf- und Quellverfahren aus Nachkriegsküchen zusammengetragen und jede Menge davon auf genau eine Portion umgerechnet. Meine eigene Küchenuhr steht übrigens immer noch auf zwölf Minuten – so lange halte ich es im Stehen aus, und genau danach sind alle Rezepte gebaut.
Es gibt diesen Abend, den viele kennen: sieben Uhr, der Teller steht leer auf dem Tisch, und der Gedanke lautet, dass sich das Anmachen des Herds für eine Person nicht mehr lohnt. Also gibt es Brot mit Butter, im Stehen an der Arbeitsplatte. Ich habe lange geglaubt, es fehle an Lust. Das stimmt nicht. Es fehlt an Rezepten, die für einen Menschen gedacht sind, an Handgriffen, die im Sitzen funktionieren, und an einem Einkauf, der bis zum Monatsende reicht. Deshalb habe ich diese drei Bände zusammengestellt: Band I bringt den warmen Teller zurück, Band II nimmt das Stehen heraus, Band III sorgt dafür, dass auch die letzte Woche vor der Rente warm bleibt. Alles mit einem Topf, wenigen günstigen Zutaten und ohne dass etwas übrig bleibt. Mehr braucht es nicht.
Kochen Sie in den ersten sieben Tagen ein paar Abendessen nach. Wenn es Ihnen nicht hilft, schreiben Sie uns eine Zeile – Sie bekommen den vollen Betrag zurück, ohne Begründung und ohne Rückfragen. Die Bücher dürfen Sie behalten.
Ein Topf, vier günstige Zutaten, kurze Stehzeit – und ein gedeckter Tisch für einen Menschen.
ICH WILL DAS KOMPLETTE SYSTEM 59 € inkl. MwSt. →Du bekommst das komplette erste Kapitel als PDF, sofort. Kein Spam.
